Πρέπει να πίνετε το σωστό γάλα με υψηλή περιεκτικότητα σε εύπεπτο ασβέστιο, για παράδειγμα, σουσάμι. Μετά από όλα, σε λευκό σουσάμι, η περιεκτικότητα σε ασβέστιο είναι αρκετές φορές υψηλότερη από ό, τι στο συνηθισμένο ζωικό γάλα.
Συστατικά:
- Λευκό σουσάμι (το ένα τρίτο ενός ποτηριού)
- Μπανάνα (1 μπανάνα) ή ημερομηνίες (3-5 τεμ.)
- Νερό (2 φλιτζάνια)
Μέθοδος προετοιμασίας:
Πήραν λευκό σουσάμι, τους μούσκεψαν όλη τη νύχτα στο νερό, έτσι ώστε οι σπόροι να ενεργοποιηθούν. Το πρωί, μετέφεραν το μαλακωμένο σουσάμι στο μπολ του μίξερ, πρόσθεσαν ζεστό νερό και χτύπησαν καλά με ένα μίξερ. Στη συνέχεια, τεντωμένο μέσα από ένα σουρωτήρι από το κέικ σουσαμιού, πήρε λευκό γάλα (το όνομα πρέπει να είναι φρέσκο, τότε δεν θα). Στη συνέχεια, ανακατέψτε το με μπανάνα/ημερομηνίες και ένα νόστιμο κοκτέιλ είναι έτοιμο!
